碟片分离机，也称为碟片式离心机，是一种利用离心力来实现固液分离或液液分离的设备。它是离心设备的一种，广泛应用于化工、制药、食品、环保等行业。

碟片分离机的主要结构包括：

转鼓（装有碟片的圆筒）、传动系统、控制系统、悬挂系统等。其中，碟片是离心机的关键部分，其材质、形状和排列方式直接影响到离心机的分离效果。碟片通常由金属材料制成，形状有平板形、波浪形等，按一定的间距安装在转鼓内。

工作原理：

当碟片分离机启动后，转鼓开始高速旋转。在离心力的作用下，悬浮在液体中的固体颗粒或密度不同的液体被甩向转鼓壁，通过碟片间的缝隙，实现固液分离或液液分离。分离后的固体和液体分别通过排渣口和出液口排出。

碟片分离机的特点是：

1. 分离效果好，处理量大，能耗低；

2. 结构简单，维护方便；

3. 适应性强，可适用于不同浓度的悬浮液和乳状液的分离；

4. 材质多样，可根据分离介质的要求选择不同的材料；

5. 自动化程度高，可实现一键启动、自动调节、故障报警等功能。